Για ποιους λογους παχαινω;

ΚοινοποίησηShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Picture

Η αυξομείωση του σωματικού μας βάρους είναι ενοχλητική για την ψυχολογική μας διάθεση αλλά και ‘κακή’ για τον μεταβολικό ρυθμό. Μετά από μία σωστή διατροφική προσπάθεια για απώλεια βάρους και αφού ο στόχος μας επιτευχθεί, τότε σκοπός μας είναι η διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους. Κάποιες φορές όμως, η ζυγαριά ‘ανεβαίνει’ και οι λόγοι παραμένουν … ‘άγνωστοι’… Ή μήπως εμείς δεν τους αντιλαμβανόμαστε;

Παραλείπω γεύματα

Η παράλειψη τακτικών γευμάτων και τα μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς γεύμα συμβάλλουν στην προσθήκη βάρους. Όταν καταναλώνετε πολλά και μικρά γεύματα κατά την διάρκεια της ημέρας, ενισχύετε τον μεταβολισμό λόγω της αυξημένης θερμογένεσης από τα συχνά γεύματα. Επίσης, με τα συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά, τα οποία επίσης συμβάλλουν στην απώλεια των περιττών κιλών. Αυτή η τακτική βοηθάει στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης ανθυγιεινών σνακ. Προσθέστε, λοιπόν, 2 επιπλέον σνακ πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες ενδιάμεσα από τα βασικά γεύματα, όπως μήλο με αμύγδαλα ή μπανάνα με τυρί Cottage ή γιαούρτι άπαχο με καρύδια.

Δεν υπολογίζω θερμίδες από υγιεινές τροφές

Μπάρες δημητριακών, πολύσπορα κριτσίνια, μαύρη σοκολάτα, καστανή ζάχαρη, μπισκότα με δημητριακά, χυμοί φρούτων…., όλες είναι υγιεινές τροφές αλλά δεν σημαίνει ότι δεν έχουν και θερμίδες! Υποτιμούμε την θερμιδική αξία των υγιεινών τροφίμων με αποτέλεσμα πολλές φορές να τις υπερκαταναλώνουμε. Ακόμη και τρόφιμα που θεωρούνται ‘διαίτης’ ή άπαχα, μπορεί να συνεισφέρουν αρκετές θερμίδες ανά μερίδα, οπότε είναι αρκετά χρήσιμο να υπολογίζετε τις θερμίδες που καταναλώνετε στην ανάλογη ποσότητα, διαβάζοντας προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες.


Τρώω μπροστά στην τηλεόραση και στον υπολογιστή

Οποιαδήποτε πράξη ή ενέργεια ή συνήθεια που μας ενοχλεί ή μας αποσυντονίζει από την διαδικασία του φαγητού, έχει ως αποτέλεσμα να λαμβάνουμε έως και 300 θερμίδες επιπλέον συγκριτικά με την κατανάλωση φαγητού σε περιβάλλον ησυχίας και ηρεμίας. Αυτό ισχύει ακόμη και για την συνομιλία μας στο τηλέφωνο ή στην ανάγνωση εφημερίδας ή περιοδικού την ώρα του φαγητού. Επομένως , αφιερώστε 15 λεπτά στο γεύμα σας και απολαύστε το σε ήρεμο περιβάλλον χωρίς ενοχλητικούς θορύβους και άγχος. Η απόλαυση του φαγητού συμβάλλει στον καλύτερο κορεσμό και φυσικά στην ποιοτικά ορθότερη επιλογή γευμάτων.

Δεν κοιμάμαι σωστά

Η ποσότητα και η ποιότητα του ύπνου επηρεάζουν καθοριστικά το σωματικό βάρος. Κατά την διάρκεια του ύπνου εκκρίνεται η αυξητική ορμόνη και η λεπτίνη – ορμόνες που συμβάλλουν στην καύση λίπους και ελέγχουν το αίσθημα της όρεξης αντίστοιχα. Επίσης, η έλλειψη ύπνου δημιουργεί επιπλέον κόπωση κατά την διάρκεια της ημέρας με αποτέλεσμα να υπάρχει μεγαλύτερη αναζήτηση τροφών πλούσιες σε θερμίδες. Προκειμένου να διατηρηθεί ο δείκτης της ζυγαριάς στο επιθυμητό αριθμό, χρειάζονται 7-8 ώρες ύπνου καθημερινά.

Έχω πολύ άγχος

Όταν υπάρχει στρες εκκρίνεται η ορμόνη του άγχους η κορτιζόλη, η οποία δημιουργεί μεγάλη κατακράτηση υγρών και δεν αποτελεί σύμμαχο στο αδυνάτισμα. Ιδιαίτερα σε καταστάσεις έντονου στρες παρατηρείται κατανάλωση γλυκών και λιπαρών σνακ, τα οποία οφείλονται στην έντονη επιθυμία μας όταν είμαστε. Καλό θα είναι να μετριαστεί το άγχος και κάποιες τεχνικές χαλάρωσης ίσως βοηθήσουν π.χ. γιόγκα, περπάτημα, τακτική σωματική άσκηση.

Φάρμακα

Η χρόνια φαρμακευτική αγωγή ευθύνεται για την ανεξήγητη προσθήκη κιλών. Ιδιαίτερα τα αντικαταθλιπτικά, αντιψυχωσικά, φάρμακα για τη θεραπεία ημικρανιών, επιληπτικών κρίσεων, υπέρτασης και τα αντι-φλεγμονώδη μπορεί και να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους. Η κατακράτηση υγρών και αυξημένη όρεξη είναι οι κύριοι λόγοι προσθήκης βάρους σε αυτές τις περιπτώσεις. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με πιθανή αλλαγή στην φαρμακευτική σας αγωγή, αλλά σίγουρα το κατάλληλο διατροφικό σχήμα θα σας βοηθήσει.

Αναστασία Δ. Κόκκαλη
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος B.Sc (Hons), S.R.D.
Μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων
Μέλος British Dietetic Association
Υπεύθυνη Β. Ελλάδος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
www.kokkali.blogspot.gr

Επιμέλεια άρθρου υγείας: Συντακτική Ομάδα Υγείαonline


http://ygeiaonline.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=11420%3Awhy-fatten&catid=104%3Adiatrofi

ΚοινοποίησηShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Print this pageEmail this to someone

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *