Άρθρα

Άρθρα σχετικά με τον Αθλητισμό και την Διατροφή, τις Βιταμίνες, τα Διατροφικά Νέα, την Εγκυμοσύνη και την Διατροφή, τις Παθολογικές καταστάσεις και την Διατροφή, την Παιδική Διατροφή, τα Τρόφιμα, την Ψυχολογία και την Διατροφή


Φτιάξε την δική σου δίαιτα
Ζούμε σε μια δύσκολη εποχή όπου η οικονομική κρίση έχει περιορίσει αισθητά το εισόδημά μας. Οι προτεραιότητες μας έχουν διαφοροποιηθεί σημαντικά και πράγματα που μέχρι πρόσφατα ήταν οικονομικά προσιτά σήμερα είναι δύσκολα και εκτός του οικονομικού μας πλαισίου. Θα περίμενε κανείς ότι και η δίαιτα ή η εφαρμογή μιας μεθόδου […]

Φτιάξε την δική σου δίαιτα


Τεστ δυσανεξίας-Η αλήθεια
Παρ όλη την σοβαρή προσπάθεια που έχει γίνει από τους διαιτολόγους και άλλους επιστήμονες υγείας ώστε να ενημερωθεί το κοινό για τα τεστ δυσανεξίας, την επιστημονική εγκυρότητά τους αλλά και για το αν οι δυσανεξίες επηρεάζουν τον μεταβολισμό ή τις «καύσεις» και συνεπώς για το αν εμπλέκονται ή όχι στην […]

Τεστ δυσανεξίας-Η αλήθεια


Υπάρχει μια δίαιτα (express) πριν το καλοκαίρι;
Αν το καλοκαίρι για σας είναι οι διακοπές του Αυγούστου και αν το βάρος που θέλετε να χάσετε είναι 3-5 κιλά, τότε ναι, προλαβαίνετε να κάνετε κάτι γι’ αυτά! Έχει σημασία ωστόσο να κάνετε έξυπνες διατροφικές επιλογές αντί για ακραίες δίαιτες όπως συζητήσαμε στο ρεπορτάζ του ΑΝΤ1 με την Ματίνα […]

Υπάρχει μια δίαιτα (express) πριν το καλοκαίρι;



Auto Draft
Ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας προσανατολίζεται στη συσχέτιση της διατροφής με τη ρύθμιση της έκφρασης των γονιδίων… Οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν στην ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων. Η υπερκατανάλωση κορεσμένων λιπαρών, θερμίδων και απλών σακχάρων σε συνδυασμό με ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά, προδιαθέτουν για  στεφανιαία νόσο, αθηροσκλήρωση, σακχαρώδη […]

Γονίδια | επηρεάζουν ή επηρεάζονται από τη διατροφή;


Auto Draft
Η ζάχαρη καρύδας πωλείται ως ένα πιο υγιεινό, και  πολύ πιο ακριβό  υποκατάστατο της ζάχαρης, το οποίο προέρχεται από την καρύδα. Η ζάχαρη καρύδας χρησιμοποιείται ευρέως εδώ και χιλιάδες χρόνια στη Νότια και Νότιο-ανατολική Ασία, όπου βρίσκουμε πληθώρα δέντρων καρύδας. Οι Φιλλιπίνες και η Ινδονησία έχουν την μεγαλύτερη παραγωγή αυτού […]

Ζάχαρη καρύδας: τελικά είναι υγιεινή ή όχι;


Η δίαιτα των μονάδων. Η αποθέωση της ανθρώπινης εφευρετικότητας.
Βιώνοντας τις επιστημονικές θεωρήσεις των «ειδικών» περί απώλειας βάρους δεν μπορούμε παρά να νιώθουμε δέος για τις εξελικτικές μηχανογραφικές δυνατότητες του ανθρώπινου εγκεφάλου. Τι είναι η περίφημη αυτή δίαιτα που έχει μαγνητίσει το ενδιαφέρον προσφάτως; Σύμφωνα με τον ορισμό όπως τον βρήκαμε στο διαδίκτυο…. μετράμε μονάδες. «Ημερησίως οι γυναίκες πρέπει […]

Η δίαιτα των μονάδων. Η αποθέωση της ανθρώπινης εφευρετικότητας.