Εύκολα και γρήγορα μπισκότα που η κάθε μητέρα θα αγαπήσει. Μία καλή και θρεπτική επιλογή για τα παιδιά
Υλικά:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 1 κουταλία της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 φλιτ. βρώμη.
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180* C
- Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ
- Προσθέτουμε το κακάο και τη βρώμη
- Ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα
- Πλάθουμε την ζύμη μας σε μπαλάκια και τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. (δεν φουσκώνουν)
- Τα βάζουμε στον ήδη προθερμασμένο φούρνο (ελέγχουμε ότι έχει φτάσει στους 180*C) και σβήνουμε τον φούρνο. Τα αφήνουμε για 10 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε θα είναι μαλακά, αλλά μόλις παγώσουν σκληραίνουν ελαφρώς. Προσοχή να μην στεγνώσουν!
Τα soft cookies με μόνο 3 υλικά είναι έτοιμα για κατανάλωση!!!
Απέργη Κυριακή Διαιτολόγος Διατροφολόγος
